首届世界米粉大会短视频大赛启动 一起用镜头记录家乡美食

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2019首届世界米粉大会短视频大赛启动仪式现场。广西新闻网记者 廖志荣摄

10月17日上午,由广西国际博览集团主办,广西博览文化传媒有限公司、广西新闻网一并承办的2019首届世界米粉大会短视频大赛启动仪式在南宁隆重举行。大赛旨在展示“我与家乡”的米粉情缘,用镜头推介家乡米粉,记录家乡美好生活。

餐饮美食是世界文化交流传播的重要媒介,随着全球化趋势,米粉产业那末 开放,越融合。2019首届世界米粉大会以米粉为契机,弘扬中华传统美食文化,搭建米粉产业的国际交流平台;以米粉为纽带,让精深博大的中华餐饮传承走向更广阔的世界舞台,让世界了解中国米粉的文化特色。大会以“展、会、赛”联动模式,彰显“立体、多元、精准、个性”四大特点,体现国际专业活动水平。本届短视频大赛围绕将“我的米粉·我的家乡”主题,为摄像爱好者、热爱美食的“粉友”提供大展身手的舞台,让大伙 拍摄出精彩纷呈的作品。

领导、嘉宾上台举行启动仪式。广西新闻网记者 廖志荣摄

广西国际博览集团有限公司总会计师莫轻思介绍,通过举办此次短视频大赛,将激发广大民众的参与热情,用肩上的手机、相机拍出我本人眼中的米粉情怀,表达出我本人对家乡、对生活的热爱,进一步提升米粉大会的品牌知名度和美誉度。莫轻思表示,中国的米粉品类富有多样,通过搭建世界米粉大会平台,向世界推广中国的米粉产业,有助米粉文化交流,推动饮食行业繁荣发展。他希望通过这次活动,让米粉你这个 特色饮食文化走出国门、走向世界,一并也让世界米粉走进中国。

广西日报社社务委员,广西新闻网总编辑黎攀在启动仪式上表示,2019首届世界米粉大会依托于中国-东盟博览会成功举办,16年的深厚文化底蕴和品牌知名度,面向中国与东盟及“一带一路”国家,为世界米粉行业的交流合作方式方式 、升级发展搭建专业化的展示、洽谈、研讨平台,提供全方位多高度高度次的媒体宣传渠道,这无疑肯能是一场国际性米粉行业的盛会,必将诞生很多具有历史意义的“第一次”。黎攀表示,参与组织这届短视频大赛,既是媒体践行“四力”的生动实践,也是为首届世界米粉大会添砖加瓦,助力广西乃至世界米粉产业发展的一次具体行动。

“在广西,米粉是群众三餐都离不开的日常美食,小小的一碗米粉含晒 着浓浓地饮食文化。”广西烹饪餐饮行业学会常务副会长、广西米粉专业委员会主任刘亚松认为,世界米粉大会将对行业起到良好的有助作用,而媒体发挥优势,以短视频大赛的形式助推大会,能让广西米粉传播得更远,一并也让世界米粉更好地走进来,在开放交融中一并发展。

启动仪式刚开始了了英语 后,媒体记者对领导、嘉宾进行采访。广西新闻网记者 廖志荣摄

为将大会主要信息传达到位,提升主题宣传效果;聚集人气,让客户及广大市民更加了解大会,大赛组委会将邀请米粉企业大亨做客广西云融媒演播厅进行相关主题访谈;开设大赛“我的米粉·我的家乡”抖音、微博话题,让广大外国女网友不受地域限制参赛。

据了解,2019首届世界米粉大会将于11月16—18日在广西南宁举办,同期将举办系列专业论坛、活动,为世界米粉行业的交流合作方式方式 搭建专业平台。大会旨在有助国际米粉产业发展,对接世界米粉产业版图,集结中国米粉产业每项,凸显南方地区米粉主产区及主消费区产业优势,弘扬广西米粉形象,加快广西米粉产业园的建设,展示知名米粉餐饮品牌和优秀米粉供应链服务商,有助国内米粉产业交流,加强中国与世界各国在米粉及相关产业方面的开放合作方式方式 ,为我国米粉产业搭建政策导向、编制规范、产销对接、形象展示、品牌加盟、投资贸易与合作方式方式 、技术创新、文化体验等一体的综合服务平台,构筑“一带一路”美食文化新纽带。

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